Llega el calor y con él las ganas de disfrutar de platos frescos. Una estupenda propuesta para los días de verano es el gazpacho de aguacate, una de las muchas versiones diferentes que existen de la receta tradicional.
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Receta de gazpacho
Posiblemente el gazpacho sea uno de los platos más consumidos en verano, no sólo porque ayuda a remediar un poco el calor que tanto aprieta en esta época sino también porque es la reina de las recetas ligeras que tan bien contribuyen a mantener la línea de forma saludable.
Utensilios para hacer gazpacho
Aunque hoy en día en las estanterías de los supermercados se encuentran preparados de gazpacho de muy buena calidad, es imposible que superen la frescura y el aporte vitamínico de una receta de gazpacho elaborada en casa.
Alvalle y el verano en España
La crisis pasa factura también en verano y son muchas las familias españolas, un 70% según Eurobarometer, que no irán al extranjero de vacaciones. Sin embargo, la marca de gazpacho Alvalle reivindica la diversión, la tranquilidad y los buenos momentos de veraneo sin cruzar la frontera.
