El consumo de piezas de fruta es uno de los hábitos alimenticios más recomendables para nuestra salud. En el caso de los cítricos, muy aconsejables por su alto porcentaje en vitamina C, contribuyen al bienestar general con propiedades antigripales y preventivas de enfermedades como el cáncer.
Las naranjas, los limones, las mandarinas y los pomelos son las frutas cítricas más conocidas y consumidas en España, especialmente en la temporada invernal, la más indicada para ello.
Propiedades y beneficios de los cítricos para la salud
Estos alimentos, además de tener un sabor delicioso, aportan importantes nutrientes y vitaminas a nuestro organismo gracias a sus compuestos naturales, como los bioflavonoides, pectinas, ácido fólico o fibra. También poseen algunos minerales como el potasio, el calcio y el magnesio.
Estos componentes nos ayudan a reforzar las defensas, evitar resfriados, prevenir el cáncer, reducir el colesterol, aportar defensas al sistema inmunológico y facilitar la circulación capilar, entre otras propiedades.
Su alto contenido en ácido cítrico y vitamina C hace a estas frutas ideales para el buen funcionamiento del intestino, nervios, músculos y glóbulos rojos. Además, son fácilmente asimilables por el organismo gracias a su riqueza en azúcares, especialmente en fructosa.
Por otra parte, al poseer un gran porcentaje de agua son perfectos para dietas de adelgazamiento. También cuentan con propiedades antioxidantes y desinfectantes (especialmente el limón), ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
Los cítricos son muy beneficiosos para el cuidado de la piel, pues ayudan a hidratarla, tonificarla y purificarla, combatiendo los signos de estrés, arrugas y el acné. Puede llegar incluso a mejorar la cicatrización de heridas.
Asimismo, favorecen la actividad intestinal, ya que aportan un alto nivel de fibra, facilitando también la digestión. También ayudan a la absorción de hierro, impidiendo la aparición de la anemia.
Sin embargo, está desaconsejado el consumo de estas frutas en personas con molestias digestivas, así como comerlas en ayunas y sin acompañamiento de otros alimentos no cítricos, pues de otra manera propiciarían la aparición de caries.
Los cítricos también son buenos para la salud de nuestros ojos.
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