Cómo celebrar la Navidad en casa

Organización

Teniendo elegidas a las personas a las que vamos a invitar a nuestra cena de Navidad, deberemos de pensar en el menú que vamos a servir para confeccionar un listado con los productos que vamos a necesitar comprar. Estos días son los de mayor aglomeración en los mercados y supermercados, sobre todo en los productos frescos y en los temas de última hora.

Si tenemos que hacer las compras a última hora, el mejor modo de abarcar la compra de todos los productos que necesitemos será la de acudir a algún centro comercial con un horario de apertura extenso. (En estos días todos vamos al Corte Inglés a comprar algo...).

La elección de los invitados se debe de hacer con el tiempo suficiente para que ellos y nosotros nos podamos organizar y comprometer con tiempo, según el número, debemos de tener especial cuidado en que la relación que coexista entre ellos sea cordial, para evitar disgustos en la cena. Es bueno conocer los gustos de nuestros comensales, si tienen algún problema gástrico, alergia alimenticia o bien diabetes. Los desplazamientos esa noche son complicados y el aparcamiento casi imposible por lo que habrá que disponer de plazas de aparcamiento para que puedan aparcar  los invitados.

Hay que prever si tras la cena se acudirá a asistir a la Misa del Gallo, pues en este caso la cena no deberá de dilatarse y la importancia de nuestra celebración será a medianoche.

Debemos de disponer del mobiliario y menaje del hogar adecuados para que dispongamos de las suficientes piezas, tantas como comensales haya como mínimo.

No se debe de ensayar en la cocina con platos que no conozcamos, pues nos arriesgamos a que la receta no salga bien y quedemos como pésimos cocineros.

Un anfitrión siempre estará obligado a recibir a sus invitados y después a despedirles. Es una regla de oro que hará que mostremos gratitud y amistad hacia quienes nos visitan.

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