Y aunque a través de los alimentos no podamos curar este tipo de enfermedades, nos servirán como complemento para luchar contra ellas. Por este motivo, presentamos una lista de diez alimentos que pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo.
1. Chocolate negro. El chocolate con un alto grado de cacao (al menos un 70%) libera las endorfinas y aumenta los niveles de fenilalanina, estimulando las zonas del cerebro asociadas al placer. Proporciona un aumento rápido de la concentración y del bienestar psicológico, un alimento que nos ayudará a mejorar el estado de ánimo.
2. Té. Además de ser diurético, ayuda a combatir el estrés y a conciliar el sueño.
3. Verduras de hojas verdes. Las espinacas, las acelgas, la col… Son muchas las verduras ricas en ácido fólico, que ayuda a reducir la depresión y aportan una importante dosis de energía. Además, son antioxidantes, por lo que protegen el cerebro de los radicales libres, y contienen un alto porcentaje de magnesio, que aumenta el nivel de energía, mejorando así nuestro estado de ánimo.
4. Leche. Tiene propiedades relajantes, pues disminuye la ansiedad y la tensión. Aporta también calcio, carbohidratos, zinc, riboflavina, fosfato, magnesio, vitaminas A y B.
5. Espárragos. Son muy ricos en triptófano, aminoácido que favorece la creación de serotonina (neurotransmisor regulador del estado de ánimo). También contienen gran cantidad de ácido fólico.
6. Nueces. Aportan energía inmediata gracias a su alto contenido en omega-3, ácidos grasos, magnesio y antioxidantes. Los frutos secos en general, especialmente las almendras, cumplen con este objetivo.
7. Plátano. Gracias a su elevado porcentaje de magnesio reduce la ansiedad y ejerce un efecto calmante. Contiene también triptófano, que favorece la aparición de serotonina.
8. Salmón. Rico en omega-3, ayuda a mejorar el estado de ánimo y a fortalecer la memoria.
9. Trigo integral. Nos aporta los carbohidratos necesarios para producir serotonina.
10. Frutas cítricas. Su vitamina C está asociada a la energía, y refuerza la absorción del hierro por el organismo, ayudando así a mejorar nuestro estado de ánimo.
Fuente Imagen 2 por PincasPhoto
