Alcachofa o alcaucil:
Contiene: Cinaropicrina y cinarina que mejoran el metabolismo de las grasas. 100 g solo aportan 50 Kcal.
Indicaciones: Es buena para adelgazar, bajar el colesterol malo, disminuir los gases, facilitar las digestiones, y proteger el hígado. El extracto de alcachofa se utiliza como digestivo o protector hepático para tomar cuando se consumen grasas.
Ración semanal: 200 g.
Brócoli y Coliflor
Contiene: betacarotenos, quercetina, vitaminas C y E. 100 g sólo aportan 33 Kcal.
Indicaciones: Anemia, enfermedades degenerativas y para prevenir el cáncer de mama. Las coles tienen efecto comprobado para prevenir el cáncer de colon también. Además, su gran contenido de fibra ayuda a regular el tránsito lento.
Ración semanal: 350 g.
Espinacas
Contiene: Acido fólico, hierro y vitaminas A, B, C y E. 100 g sólo aportan 32 Kcal.
Indicaciones: Anemia y embarazo (para evitar malformaciones en el feto). Agiliza la digestión en la medida que previene el tránsito lento.
Ración semanal: 250 g.
Soja
Contiene: Isoflanovonas y proteínas. 100 g 373 Kcal., por su alto valor calórico hay que regular su consumo.
Indicaciones: La soja disminuye los síntomas de la menopausia (cambios hormonales, osteoporosis y sofocos).
Ración diaria: 60 g. (germinada).
Zanahoria
Contiene: Betacarotenos y vitamina A. 100 g sólo aportan 42 Kcal.
Indicaciones: Cabello, dolencias cardiovasculares, envejecimiento prematuro de la piel, mucosas y prevenir determinados tipos de cáncer. La zanahoria es un alimento antioxidante.
Ración semanal: 100 g.
Contenidos relacionados
Alimentos beneficiosos para eliminar líquidosEn algunas ocasiones nuestro organismo no puede equilibrar los niveles de líquido, provocando problemas de retención que conllevan síntomas como debilidad, hinchazón, calambres y sobrepeso, entre otros. La retención de líquidos es un problema que afecta a un gran número de personas, especialmente a las mujeres, y que resulta muy peligroso si no se toman las medidas necesarias. Para prevenir este problema debemos optar por una dieta rica en proteínas y baja en sodio, por lo que la primera norma es eliminar la sal en las comidas. Es preferible evitar aquellos alimentos que contienen mayores niveles de este componente, como los embutidos, el queso, las conservas y el alcohol. Es conveniente observar las etiquetas de los alimentos para analizar el nivel de sodio y reducir la dosis de sal diaria. Otra de las reglas fundamentales es beber mucha agua, ya que cuanto más se toma, más fácilmente se desecha el líquido sobrante. Es recomendable beber un litro y medio aproximadamente cada día, y preferiblemente de forma continuada y fuera de las comidas. Beber un vaso de agua en ayunas ayuda a desechar el líquido acumulado por la noche. Lo ideal para elimina...
-
Alimentos para combatir el envejecimiento
Muchas veces nos compramos cremas para combatir el paso de los años, pero lo que mucha gente no sabe, es que podemos cuidarnos también de manera natural, a través de los alimentos. Y es que una dieta saludable ayuda y mucho a mantenernos sanos y a retrasar los efectos del envejecimiento. ¿Qué alimentos combaten el envejecimiento? Uno de los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta si queremos estar sanos es el pescado. Hay una gran variedad para todos los gustos y además es muy rico en ácidos grasos y omega 3. Con estos elementos se evita que la grasa se acumule en las arterias, reduciendo el colesterol y también ayuda a la memoria, evitando que se nos olviden las cosas. También contiene selenio y zinc (sobre todo los mariscos) que ayudan a evitar las señales del paso del tiempo en el cuerpo. Para los que no les guste mucho el pescado y su sabor, siempre hay recetas con salsas especiales (a la marinera, al ajillo….) para dejar contento a cualquier paladar. También son recomendables los frutos secos. Tiene varios componentes que ayudan a frenar el envejecimiento como la vitamina E, el selenio, la fibra y los ácidos grasos poliinsatu...
-
Beneficios del Apio para la salud de la mujer
Todos sabemos los beneficios que producen en nuestro cuerpo las verduras, pero hoy vamos a centrarnos en el apio y en sus elementos enriquecedores. El apio es una planta de la variedad de las umbelíferas. Este vegetal proviene del Extremo Oriente y Europa. Es de tallo largo y se suele poner de acompañamiento en platos de pescado. Propiedades y beneficios del Apio Pero lo que mucha gente no sabe es que el Apio tiene un montón de propiedades muy buenas para nuestro organismo. En él se encuentran vitaminas, del grupo B, A, C y E. También contiene varios minerales, entre ellos, fósforo, hierro, azufre, potasio, cobre, manganeso, zinc y aluminio. De esta manera, podemos decir que uno de los beneficios es que tiene un efecto diurético, es decir, que ayuda a eliminar la retención de líquidos y a combatir cálculos renales y de vesícula. También ayuda a aquellos que tengan problemas de circulación, ya que baja los niveles de colesterol en sangre. Y por ello también puede evitar la hipertensión y los problemas cardíacos. Por otro lado, contiene elementos antioxidantes y antiinflamatorios que mejoran nuestras articulaciones y nuestra piel. ...
-
¿Por qué debemos tomar leche?
La leche es una de las grandes aliadas de nuestra salud. ¿Sabías que si bebes tres vasos de leche al día estarás contribuyendo a mejorar la salud y el fortalecimiento de tus huesos y podrás así prevenir muy diversas enfermedades como la osteoporosis? Danone es consciente de la relevancia para nuestro organismo que tiene este líquido, por ello protege al máximo la calidad de sus yoghourts. La elaboración de cada uno de sus productos se asienta en el esfuerzo, dedicación y cariño que imprimen los ganadores con los que trabaja Danone en muy diversas regiones repartidas en España. La labor de dos de sus profesionales, Josep y Rafael, la puedes ver a continuación en este vídeo: Desde primera hora de la mañana, estos ganaderos se dedican por entero a su trabajo. Es precisamente el amor que profesan hacia todo lo que hacen lo que permite que los yoghourts de Danone contengan leche de calidad, alejada de sustancias tóxicas o cualquier otro componente artificial que pueda resultar dañino para nuestro organismo. Igualmente, la ingesta de leche diaria resulta beneficiosa para prevenir enfermedades como el cáncer de colon, así como la formaci...